Perfumes in Cosmetics. Regulatory Aspects and Analytical Methods for Fragrance Ingredients and other Related Chemicals in Cosmetics and Analytical Methods to Determine Potentially Allergenic Fragrance-Related Substances in Cosmetics
Parfum di Cosmetics. Aspek regulasi dan Metode analitik Bahan Fragrance dan bahan kimia terkait lainnya di Kosmetik dan Metode Analytical Menentukan Berpotensi Allergenic-Fragrance terkait Zat dalam Kosmetika
Oleh:
Kelompok 5
Trio Ardiyanti K100110019
Rani Utami W K100110020
Choirul
Ma’arif K100110080
Amira
K100110156
Drajad
Tri W K100110179
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2014/2015
PENDAHULUAN
A.
DEFINISI
Komite Ilmiah Uni Eropa
tentang Produk Kosmetik dan Produk Non Makanan ditujukan untuk konsumen (
SCCPNFP ) , saat ini dikenal sebagai Komite Ilmiah tentang Produk Konsumen (
SCCP ) , menerbitkan sebuah review pada zat yang berpotensi alergi ( PASS )
terkait dengan wewangian (SCCNFP, 1999). Dalam hal ini, Uni Eropa (UE)
menerbitkan sebuah amandemen Annex III dari Uni Eropa Cosmetics Directive
(2003/15/EC Directive) pada tahun 2003, yang dengan jelas menetapkan kondisi penggunaan
dalam produk kosmetik untuk 26 zat aroma terkait diklasifikasikan sebagai
kemungkinan penyebab reaksi alergi (Directive 2003/15/EC). Dari 26 zat ini, 24
secara kimiawi didefinisikan senyawa volatil sedangkan dua lainnya adalah ekstrak
lumut alami dan tidak sesuai untuk bahan kimia terdefinisi (lihat Tabel 6.2.1).
Beberapa konstituen yang terkandung dalam ekstrak alami, seperti atranol dan
chloroatranol, telah terbukti menjadi sensitizer kulit (Bernard, 2003; SCCP,
2004). Namun demikian, mereka tidak hadir dalam lumut sendiri, tetapi berasal
dari degradasi atranorin dan chloroatranorin selama proses ekstraksi. Namun,
senyawa ini tidak diatur seperti itu.
Perubahan tersebut di
atas, dalam kerangka Uni Eropa, menetapkan wajib untuk menyatakan kehadiran salah
satu dari 26 PASs tersebut pada label
produk ketika hadir pada konsentrasi melebihi 0,001 % dalam kosmetik
dimaksudkan untuk tetap pada kulit atau 0,01 % pada mereka dibilas kulit. Hal
ini berbeda dengan bahan kimia aroma lain yang tidak perlu dinyatakan secara
individual, namun dapat dikelompokkan dan diberi label di bawah kata
"parfum" atau "aroma", sebagaimana tercantum dalam Bagian
1.2.
Dua tahun sebelum
amandemen ini mulai berlaku, tidak ada metode analisis yang valid ada untuk
memantau dalam kosmetik atau wewangian konsentrat digunakan untuk parfum
kosmetik. Di satu sisi , hal ini merupakan tantangan besar bagi industri
wewangian untuk menetapkan metode yang mampu mengukur jejak 26 bahan kimia ini
dari antara sejumlah besar konstituen parfum dari setiap rumus yang diberikan,
yang sering hadir dalam konsentrasi yang jauh lebih besar dari PASs. Di sisi
lain, tantangan ini telah mempromosikan perkembangan baru saat ini meningkatkan
teknik analisis di bidang wewangian dan kosmetik.
Parfum secara luas
digunakan dalam kosmetik. Aroma bahan kimia yang berbeda dan lainnya bahan kimia
hadir dalam komposisi parfum telah terbukti menyebabkan sideeffects tidak
diinginkan. Uni Eropa Kosmetik Directive melarang beberapa bahan kosmetik ini untuk dipasarkan. Organisasi
internasional lainnya, seperti IFRA dan RIFM, bekerja pada laporan keamanan
bahan kimia aroma, dan rilis pada kenyamanan atau tidak menggunakan bahan kimia
aroma tertentu dalam kosmetik, tergantung pada toksisitas mereka. Namun, tidak
ada metode analisis resmi berfokus pada penentuan ini zat dalam kosmetik, yang
dapat digunakan untuk memantau mereka, kecuali metode diterbitkan oleh IFRA
memfokuskan dalam penentuan 24 bahan kimia yang berpotensi alergi dicantumkan
dalam Uni Eropa Cosmetics Directive. Namun demikian, metode yang berbeda dapat
ditemukan dalam literatur ilmiah berfokus pada topik ini, tetapi mereka jelas
tidak mencakup semua aroma bahan kimia yang terlibat dalam pembuatan kosmetik,
yang dalam ribuan. Namun,peneliti harus didorong untuk mengembangkan metode
untuk mengontrol hampir semua aroma yang bahan kimia yang telah terbukti
menimbulkan bahaya keamanan.
B. TIPE-TIPE
1.
Jenis Parfum.
Parfum
dapat diklasifikasikan
menurut sifatnya,
karena dapat diperoleh
dari sumber yang berbeda.
Jadi,
untuk parfum yang
alami, diperoleh dari
produk alami,
baik
dari
tanaman maupun hewan,
sedangkan
parfum
sintetik terbuat dari
bahan kimia sintetis.
2. Parfum Alami.
Parfum
alami, juga disebut sebagai minyak esensial, diperoleh dari berbagai bagian
tanaman seperti bunga (misalnya melati, mawar, gardenia), buah-buahan (misalnya
lemon, jeruk, vanili), akar (misalnya vetiver, cistus, angelica), daun
(misalnya violet, patchouli, peppermint), kayu (misalnya vetiver, kayu cendana,
cedarwood), kulit kayu (misalnya kayu manis, pala), resin (misalnya benjui,
tolu, galbanum) dan biji (misalnya angelica, seledri, anis), atau dari seluruh
tanaman (misalnya lavender, geranium). Dapat juga diperoleh dari kelenjar hewan
dan organ, seperti misalnya: musk, yang diperoleh dari testis dari rusa musk;
musang, yang merupakan sekresi dari kelenjar kucing musang; ambergris, yang
diperoleh dari sekresi dari usus ikan paus sperma; dan akhirnya kastor, yang
diperoleh dari kelenjar di dekat reproduksi organ berang-berang.
Semua
parfum alami diperoleh dengan cara ekstraksi. Proses yang dipilih tergantung
pada produk alami dan juga pada bahan kimia yang bertanggung jawab dalam
menghasilkan bau. Metode tertentu yang diterapkan sangat mempengaruhi kualitas
parfum yang diproduksi.
3.
Parfum
Sintetis
Terbuat dari bahan
kimia yang
diperoleh oleh
proses sintesis
yang mencoba untuk
meniru
aroma
bahan alam yang ditemukan
dalam
ekstrak alami.
Misalnya,
musk
dan
ambergris
sangat
sulit diperoleh
sebagai
hasil dari
Washington
Treaty
yang melarang
perdagangan internasional
satwa yang dilindungi
satwa liar
dan tanaman
(Mitsui,
1998).
Keuntungan utama
menggunakan bahan-bahan
sintetis
adalah menurunkan biaya
parfum
dibandingkan dengan
parfum
alami.
Namun, memiliki
beberapa kelemahan. Parfum alami bisa dibuat
dari ribuan aroma bahan kimia, sehingga sulit untuk mereproduksi parfum yang
diinginkan. Namun, parfum sintetis dapat dibuat dengan hanya mencampur bahan
utama konsentrasi yang lebih tinggi, sehingga memiliki efek sinergis dan bau
yang berbeda (Scott, 2005).
Selain itu,
juga memiliki kelemahan lain yaitu bentuk isomer yang berbeda karena merupakan senyawa kimia yang
bertanggung jawab dalam menghasilkan bau yang khas,
sehingga bau yang dihasilkan tidak menyenangkan. Sebagai
contoh, D-linalool memiliki aroma bunga dengan
kayu, sedangkan L-linalool memiliki aroma floral yang manis. Oleh
karena itu, sangat menarik untuk
mengembangkan metode sintesis kiral
baik menggunakan katalis optik aktif atau strategi pemisahan optik.
4.
Jenis Bahan Fragrance
Di antara
campuran kompleks
yang terdiri dari
parfum,
aroma
bahan kimia
dapat
diklasifikasikan menurut struktur
kimianya.
Sebagian besar ditemukan pada
unit
isoprena
lima
karbon, yang dinamakan terpen.
Sehingga ditemukan:
hidrokarbon
monoterpen
(misalnya
limonene),
seskuiterpen
hidrokarbon
(misalnya
farnesene), alkohol
(misalnya
cis-3-hexenol),
alkohol
monoterpene
(misalnya
linalool),
seskuiterpen
alkohol
(misalnya
farnesol),
fenol
(misalnya
eugenol),
aldehid
(misalnya
2,6-nonadienal),
aldehida
terpene
(misalnya
citral),
keton
(misalnya
sikloheksanon),
keton
terpene
(misalnya
-Ionone),
lakton
(misalnya
-Undecalactone),
ester
(misalnya
metil salisilat),
terpene
ester (misalnya linalyl asetat), dan oksida
(misalnya eucalyptol), dll.
C.
PREPARASI
SAMPEL
1.
Parfum,
Eau de Toilette, Aftershave dan Semprotan deodoran.
Produk tersebut sekitar diencerkan etanol sehingga konsentrasi
target fragrance zat < 0.1 %. Tergantung pada konsentrasi dari
substansi target wangi pada sampel, mungkin perlu untuk menganalisis beberapa
pengenceran sampel.
2.
Sampo,
Krim, lotion, lipstik, Bubuk wajah dan Deodoran Sticks.
Parfum dari 1 g sampel diekstraksi dalam 10 ml
metanol pada 60oC diikuti dengan penghi langan komponen matriks
silika gel kromatografi kolom. Ekstrak dimuat pada 7 x 1,8 kolom gel silika cm,
dan aroma fraksi dielusi dengan metanol. Ekstrak parfum disimpan pada 4oC
dan dianalisis dalam waktu 24 jam.
3.
Sabun
Bar dan Deterjen Laundry
Parfum dari 1 g sampel dilarutkan dalam 50 ml air
diekstraksi dalam 10 ml etil asetat dengan ekstraksi cair-cair. Ekstrak parfum
di etil asetat disentrifugasi untuk menghilangkan padat atau kontaminasi air.
Ekstrak parfum disimpan di 4oC dan dianalisis dalam waktu 24 jam.
Metode yang digunakan untuk ekstraksi parfum dari cairan pencuci piring adalah
sama seperti untuk sampo (Rastogi, 2000).
D. HAL-HAL KHUSUS YG ADA DAN
PENANGGULANGANNYA
Pendekatan SIM sepenuhnya
dipertimbangkan oleh International Fragrance Association (IFRA), yang
mengusulkan sebuah metode yang dapat digunakan sebagai acuan dalam laboratorium
industri wewangian untuk menentukan PASs dalam aroma konsentrat (IFRA,
2003;Chaintreau et al, 2003). Pemisahan GC dioptimalkan dan tiga ion per analit
digunakan untuk membantu mengidentifikasi analit: salah satu dari mereka untuk
kuantifikasi, dan dua lainnya sebagai kualifikasi. Untuk senyawa eluting
diharapkan, telah ditetapkan jendela retensi, identitas diperiksa dengan
membandingkan rasio kelimpahan ion dengan senyawa referensi menggunakan nilai Q
(lihat persamaan 6.2.1 ). Bila nilainya setidaknya sama dengan 90, analit
dianggap sebagai identifikasi secara positif .
Meningkatnya kompleksitas konsentrat
tiga PAS bebas fragrance (32, 57 dan 168 konstituen) yang dibubuhi lima senyawa
yang dipilih secara acak dari daftar 24 PASs (lihat Tabel 6.2.2). Pemulihan
berarti, dihitung dari hasil pada Tabel 6.2.2, adalah 100,5 %, dengan koefisien
variasi dari 16 %. Beberapa puncak dengan nilai-nilai Q di bawah 90 dan eluting
dalam melewatkan waktu jendela diharapkan konfirmasi diperlukan dalam mode scan
untuk mengkonfirmasi kehadiran mereka.
Selain itu, linalool dan benzil
benzoat adalah lebih dievaluasi dalam sampel yang paling kompleks, karena
co-elusi ion isobarik. Jadi, meskipun secara umum metode memberikan hasil yang
baik, masalah tersebut dari co - elusi masih mungkin terjadi. Wewangian mungkin
berisi konstituen rendah atau non -volatile yang tetap di injector dan
menyebabkan retensi analit dan / atau artefak (Chaintreau et al., 2003). Gambar
6.2.1 (atas) menunjukkan bahwa penyuntikan kembali salah satu standar kalibrasi
setelah kalibrasi dan menggunakan injector kotor memberikan hasil lebih rendah dari
konsentrasi yang diharapkan, sedangkan mengulangi eksperimen yang sama dengan
injektor bersih (Gambar 6.2.1 (bottom)) memberikan penentuan yang benar.
Fakta bahwa kebersihan injector
tampaknya menjadi prasyarat untuk lulus kuantifikasi menunjukkan bahwa ekstrak
kosmetik mentah tidak boleh disuntikkan langsung ke dalam instrumen GC-MS tanpa
sebelumnya menghapus non-konstituen dan volatil rendah dengan langkah
pembersihan yang tepat . Pekerjaan yang sama juga menunjukkan bahwa kalibrasi
GC - MS hanya dapat digunakan selama beberapa hari (Gambar 6.2.1(bawah)),
karena drift instrumen MS dari waktu ke waktu . Untuk mengatasi kemungkinan
positif palsu (terutama karena konstituen co-elutions parfum menunjukkan ion
isobarik yang sama dengan PASs) dan negatif palsu (akibat perubahan puncak non
eluting terkait besar di depan jendela SIM dapat mempromosikan waktu retensi
PAS), sebuah makalah baru-baru diusulkan berturut-turut menyuntikkan sampel ke
dalam dua kolom dengan fase polaritas yang berbeda, yang dipasang di satu GC -
MS, dan mengukur dengan menggunakan ion diekstrak dari mode pemantauan scan
penuh (Leijs et al., 2005).
Pendekatan ini meminimalkan risiko
analit over- evaluasi karena co - elutions, sebagai yang terakhir tidak mungkin
terjadi di kedua kolom untuk senyawa yang sama. Jika hasil yang diperoleh
dengan kedua kolom untuk PAS yang diberikan tidak cocok, yang tepat (tidak
adanya co - elusi) dapat dipilih dengan memeriksa seluruh spektrum. Di sisi
lain, ketika senyawa target digeser karena didahului oleh puncak berlimpah,
dengan mudah dapat dipindahkan, karena, tidak seperti mode SIM, tidak ada
jendela waktu retensi. Selain itu, jika ion kuantifikasi diberikan adalah
co-dielusi dengan satu isobarik, ion bebas interferensi lain dapat dipilih dari
spektrum massa keseluruhan. Di satu sisi, menyuntikkan sampel dua kali
meningkatkan waktu berjalan, tetapi di sisi lain, karena interpretasi data adalah
langkah yang memakan waktu, prosedur ini tidak secara signifikan mengubah
throughput laboratorium sedangkan menyederhanakan tugas analis dan meningkatkan
reliabilitas. Pada Tabel 6.2.3, lima kasus co-elusi dapat diamati dalam parfum
berduri, menggunakan kolom non-polar, sedangkan mereka dipisahkan dan
ditentukan dengan menggunakan kolom polar. Situasi sebaliknya (co-elutions di
kolom polar) juga dapat terjadi.
Alternatif lain
untuk mengatasi gangguan karena co-elutions,
adalah memilih ion lebih selektif dalam modus SIM. Dalam kondisi EI,
yang digunakan dalam metode abovedescribed, senyawa biasanya sangat terfragmentasi, sehingga beberapa senyawa hanya menunjukkan sangat
umum fragmen bermassa rendah
yang mungkin bingung dengan konstituen parfum lainnya. Sebaliknya, semakin
lembut ionisasi kimia (CI) menimbulkan fragmentasi
kurang dan hasil ion lebih berlimpah pada massa
yang lebih tinggi, yang meningkatkan
selektivitas. Cadby et al. (2003) digunakan alternatif ini
dengan menggunakan amonia sebagai gas reagen,
dan ion diamati terutama
berhubungan dengan reaksi berikut:
Adduct
amonium dan ion transfer
proton yang istimewa diamati dengan senyawa polar
dan dasar, masing-masing. Peningkatan spesifisitas dicontohkan dengan CI
amonia dari farnesol,
yang menunjukkan fragmen melimpah di massa tinggi
(205, 207, 224
dan 240 uma),
sedangkan semua ion menunjukkan kelimpahan signifikan
diperoleh EI sangat
umum dan di bawah 65 uma.
E. TARGET ANALIT
Target Fragrance Substances
Metode
analisis telah dikembangkan untuk quantification dari
21 aroma zat
yang dalam konsentrasi yang relatif
tinggi yang umum digunakan dalam komposisi parfum, atau yang ditetapkan
alergen kontak:
1 geraniol: CAS registration number 106-24-1;
2 eugenol: 97-53-0;
3 isoeugenol: 97-54-1;
4 linalool: 78-70-6;
5 linalyl acetate: 115-95-7;
6 citronellol: 106-22-9;
7 cinnamic alcohol: 104-54-1;
8 cinnamic aldehyde: 104-55-2;
9 hydroxycitronellal: 107-75-5;
10 _-amylcinnamic aldehyde: 122-40-7;
11 _-hexylcinnamic aldehyde: 101-86-0;
12 _-isomethylionone: 127-51-5;
13 coumarin: 91-64-5;
14 piperonal: 120-50-7;
15 benzyl alcohol: 100-51-6;
16 benzyl acetate: 140-11-4;
17 benzyl benzoate: 121-51-4;
18 benzyl salicylate: 118-51-8;
19 Lilial_: 80-54-6;
20 Lyral_: 31906-04-4;
21 Hedione_: 24851-98-7.
F. TEKNIK ANALISISNYA
1. Destilasi
Air.
Produk alami direndam dalam air dan dipanaskan sampai
mendidih. Minyak esensial diuapkan. Ketika distilat terkondensasi kembali
menjadi cair, minyak esensial mudah dipisahkan dari air. Namun, beberapa aroma
bahan kimia larut dalam air distilat, sehingga perlu diekstraksi dengan cara
lain, dan minyak dipisahkan kembali. Proses
ini dikenal sebagai cohobation.
Salah satu keuntungan dari metode destilasi adalah suhu minyak
tidak pernah naik di atas 100o C dan dekomposisi suhu minimal. Proses
tersebut dapat dilakukan pada suhu yang lebih rendah dengan mengurangi tekanan.
2. Distilasi Uap.
Mengalirkan uap bertekanan yang dilewatkan
pada bahan tanaman, dan komponen aromatik yang diekstrak. Metode ini paling
umum digunakan untuk mendapatkan minyak esensial yang tahan terhadap pemanasan.
Suhu dapat disesuaikan untuk meningkatkan ekstraksi dengan dekomposisi suhu yang
rendah.
3. Ekstraksi
Pelarut.
Pelarut hidrokarbon,
seperti heksana, petroleum eter, metanol atau etanol, ditambahkan ke dalam
bahan untuk mengekstrak zat aroma halus. Ekstraksi
dengan cara Soxhlet manifold, setelah distilasi untuk
menghilangkan pelarut, terdapat sisa ekstrak yang dapat digunakan untuk
memurnikan ekstrak. Setelah penguapan etanol, minyak yang dihasilkan lebih
murni dan terkonsentrasi minyak esensial. Metode destilasi
uap berguna untuk mengekstraksi aroma bahan kimia yang termolabil dan memiliki titik
didih terlalu tinggi.
Beberapa metode adalah
menggunakan lemak hewan sebagai pelarut ekstraktif bahan tanaman.
Jadi, metode yang disebut enfleurage melibatkan bahan
tanaman yang direndam dalam babi atau lemak sapi selama
beberapa hari, secara berulang dengan bahan tanaman yang segar. Zat yang
dihasilkan dikenal sebagai minyak rambut, sebaiknya
dilakukan ekstraksi kembali dengan etanol untuk
mendapatkan ekstrak mutlak. Metode ini mulai ditinggalkan karena mahal dan
memerlukan waktu yang cukup lama.
Sebuah metode yang sama
dengan yang disebutkan
di atas adalah
maserasi. Dalam
proses ini bahan-bahan
alami direndam
dalam wadah
minyak
sampai
aroma
bahan kimia terlarut.
Minyak
dapat
dipanaskan
untuk mempercepat proses.
Pomade
dapat diekstraksi
dengan cara
memurnikan
ekstrak etanol.
Perkolasi
adalah metode
ekstraksi yang
berdasarkan
pelarut,
dimana
bahan yang akan
diekstraksi
dikemas
ke dalam kolom
dengan
tap
di ujung bawah.
Keran
dibuka
dan
pelarut
ekstraksi
dituangkan di bagian atas dan
dibiarkan mengalir.
Metode
ekstraksi
ini digunakan
untuk mendapatkan
minyak esensial dari
rinds
buah segar,
yang
dingin dengan cara
menekan rol
atau
spons.
Metode ini sangat
cocok untuk
komponen
yang termolabil.
4.
Supercritical Fluid
Extraction
Metode ini dilakaukan
dengan memanfaatkan karbon dioksida dalam keadaan superkritis untuk mengekstrak
minyak esensial. Metode ini cukup dapat mengurangi waktu ekstraksi. Karbon
dioksida memiliki keuntungan menghilang
ketika depressurized, karena perubahan pada keadaan uap dan tidak ada
kontaminan. Namun, metode mahal, yang membutuhkan instrumentasi khusus.
Selain prosedur ekstraksi
yang dijelaskan di atas, ada proses lain seperti perbaikan (yaitu distilasi
tambahan), distilasi fraksional (yaitu mengumpulkan distilat dalam batch yang
berbeda), penghapusan terpene (karena beberapa terpene dan
sesquiterpene yang diperoleh dari tanaman tertentu sulit
terurai dalam etanol dan mudah teroksidasi serta terjadi polimerisasi),
penghilangan warna, dll. Aroma kimia murni dapat diperoleh dari parfum alami
ini dengan cara prosedur isolasi yang diterapkan pada minyak esensial.
5. Analisis Parfum Dan Bahan Baku
Wewangian
Aspek analisis parfum secara keseluruhan
melibatkan karakteristik ekstrak yang dilakukan oleh produsen parfum untuk
memeriksa apakah mereka memenuhi persyaratan kualitas yang diinginkan (rasio
bahan aroma, ada/ tidaknya senyawa yang tidak diinginkan atau kontaminan, dll),
yaitu untuk pengendalian kualitas, dan juga untuk mengkarakterisasi ekstrak
baru yang diperoleh dari sumber yang berbeda atau diperoleh dengan metode yang
berbeda. Selain itu, kontrol kualitas harus diperlukan bila ekstrak yang
berbeda dan/ atau aroma bahan murni ( sintetis atau alami )dicampur dalam
rangka menciptakan bahan baku wewangian ( fragrance senyawa), yang nantinya
akan dijual kepada produsen kosmetik. Dalam kasus terakhir ini, kontrol
kualitas tambahan bahan baku wewangian oleh produsen kosmetik tidak diperlukan,
karena produsen parfum mengeluarkan sertifikat yang menjamin kualitas bahan
baku wewangian. Namun demikian, produsen kosmetik bisa melakukan kontrol
kualitas dari bahan baku yang mereka beli untuk memproduksi kosmetik mereka,
untuk menghindari variasi kualitas dalam produk akhir mereka.
Pengukuran sifat fisik seperti indeks
bias, rotasi optik, kepadatan, warna dan / atau kelarutan dalam pelarut yang
berbeda, umumnya diterapkan untuk parfum dan bahan baku wewangian. Juga, "
hidung " yang terlatih untuk memeriksa catatan dari parfum. Dari sudut
pandang kimia, penentuan keasaman dan pengukuran saponifikasi dan karbonil
indeks memberikan informasi global tentang kontrol kualitas dari parfum.
Penggunaan teknik analisis spektroskopi, seperti ultraviolet / spektrometri
terlihat (UV / VIS), spektrometri inframerah (IR) dan nuklir magnetik resonance
(NMR), juga memberikan informasi yang berharga tentang kualitas.
Teknik pemisahan seperti kromatografi
adalah teknik analisis yang paling cocok untuk tujuan ini. Mengingat bahwa
bahan kimia aroma biasanya memiliki titik didih rendah, kromatografi gas (GC) ,
baik melalui suntikan atau dalam headspace (HS) modus , adalah yang paling
banyak digunakan teknik dalam industri parfum. Setelah persiapan sampel yang
tepat, dan kondisi eksperimental dioptimalkan, menggunakan detektor ionisasi nyala (FID) atau konduktivitas termal
(TCD) terbentuk Kovats Index ( KI ) untuk masing-masing senyawa, yang merupakan
pengukuran relatif dari waktu retensi sehubungan dengan gugus hidrokarbon yang diketahui.
Namun demikian, kadang-kadang, sebuah
detektor spektrometri massa (MS) ditambah dengan GC dapat membantu untuk
memecahkan masalah ini, karena struktur kimia dapat dijelaskan dengan
mempelajari spektrum massa senyawa, serta menjadi database yang juga
mengidentifikasi senyawa yang telah ditetapkan. Selain itu, detektor MS memberikan sensitivitas yang lebih besar dan selektivitas lebih tinggi dari detektor tersebut lainnya. Penggunaan GC digabungkan dengan elektronik hidung ( lihat Bagian 6.3 ) juga dapat berguna dalam beberapa kasus.
mengidentifikasi senyawa yang telah ditetapkan. Selain itu, detektor MS memberikan sensitivitas yang lebih besar dan selektivitas lebih tinggi dari detektor tersebut lainnya. Penggunaan GC digabungkan dengan elektronik hidung ( lihat Bagian 6.3 ) juga dapat berguna dalam beberapa kasus.
Di sisi lain, kromatografi cair ( LC )
dan kromatografi lapis tipis ( TLC ) juga telah diterapkan untuk tujuan
kuantitatif dan / atau kualitatif dalam analisis parfum, lebih spesifik untuk
menentukan baik volatile atau thermolabile aroma bahan kimia rendah. Perlu
ditekankan bahwa karakterisasi minyak esensial, mencakup area besar kimia
analitik, dimana banyak makalah yang diterbitkan. Ulasan kertas yang berbeda
yang meliputi topik ini dapat ditemukan dalam literatur ilmiah ( Marriot et al
, 2001; . Van Asten , 2002; Schulz dan Baranska , 2005). Gambar 6.1.2 menunjukkan
kromatogram GC - MS diperoleh dalam analisis Rosa hybrida.
6. Teknik Analitis Untuk Menetapkan
Pass
Untuk menetapkan 24 PASs tersebut
di atas dengan rumus kimia tertentu sekaligus, GC adalah kandidat yang baik
sebagai teknik yang digunakan untuk menganalisis senyawa volatil dan menawarkan
kemampuan pemisahan yang tinggi pada campuran kompleks. Penetapan bahan kimia
yang terkandung dalam dua potensi alergi ekstrak lumut alami akan dibahas
kemudian.
Berbagai kelas fungsional PAS
memerlukan sistem deteksi yang universal (yaitu tidak terbatas pada kelas
fungsional yang diberikan). Selain itu, konsentrasi fragrance digunakan dalam
kosmetik terkadang terdiri dari lebih dari seratus konstituen terjadi pada konsentrasi
mulai dari ยตg/
kg hingga 20 % atau lebih. Oleh karena itu, mengukur PASs dalam kosmetik tidak
dapat dicapai dengan sederhana detektor flame-ionization detector (FID) digabungkan
dengan instrumen GC, sebagai analit target yang sangat sering dielusi bersama
dengan konstituen fragrance atau bahan keras lainnya yang berasal dari matriks
kosmetik. Namun, sebuah makalah awal, berurusan hanya dengan 11 PASs,
mengusulkan pengukuran senyawa target dalam produk kosmetik yang berbeda dengan
GC - FID, tapi itu diperlukan untuk mengidentifikasi analit target yang
sebelumnya dengan cara kromatografi gas - spektrometri massa (GC - MS) di bawah
electron impact (EI) mode ionisasi (Rastogi, 199). Pendekatan ini dua kali
lipat total waktu analisis ketika PAS
hadir, dan terlebih lagi, gagal untuk mengatasi bias karena co-elutions
senyawa target dengan bahan lainnya. Kemudian, penulis yang sama juga
mengusulkan penggunaan detektor MS selektivitas dalam langkah kuantifikasi (Rastogi,
2002).
7. Multidimensional
gas chromatography
Kromatografi
gas Multidimensional (MDGC) dikenal untuk
memungkinkan penentuan kuantitatif fraksi yang telah hati-dipotong dari kolom pertama dan selanjutnya dipisahkan pada kolom kedua (misalnya Putih et al., 1990). Dalam kasus Pass,
hati-potongan sesuai
dengan zona masing-masing elusi dari kolom pertama
selektif ditransfer dalam dimensi kedua. Untuk pengetahuan saya, kinerja kuantitatif teknik
MDGC diterapkan untuk lulus masih terus dikembangkan (David et al., 2004). Sebuah contoh dari perbaikan resolusi puncak ditunjukkan pada Gambar 6.2.2.
8. Comprehensive
two-dimensional gas chromatography
Kromatografi
gas dua dimensi Komprehensif
(GCX GC) adalah
teknik baru, yang diusulkan
di tahun 90-an oleh
Philips (Liu dan
Phillips, 1991). Analit
eluting dari kolom
kapiler pertama dan klasik
adalah re-terfokus (misalnya dalam perangkap cryo seperti yang ditunjukkan pada Gambar 6.2.3) dan
berkala ditransfer ke kedua, kolom cepat-GC untuk selanjutnya dipisahkan,
yang membutuhkan detektor tingkat tinggi sampel
. Dalam prakteknya, teknik ini adalah seperti sebuah MDGC, di mana hati-cut dan re-injeksi pada kolom kedua akan terus diulang (setiap
2-5 s) sepanjang seluruh kromatogram. Berbeda dengan MDGC, tidak ada kebutuhan
untuk menargetkan analit yang
bersangkutan atau untuk mengatur jendela
waktu sesuai, sebagai
kromatogram pertama adalah permanen "iris".
G.
KESIMPULAN
Gas
Chromatography With Tandem Mass Spectrometry. Sebuah makalah baru-baru ini
membandingkan kinerja GC-MS pada mode SIM dengan yang GC digabungkan dengan
spektrometri massa tandem (GC-MS/MS), baik menggunakan ion-perangkap atau
triple quadrupole (Kinani et al., 2006). Perangkap ion tidak cocok untuk
penentuan PASS karena LOQ tinggi (sampai 40 mg / kg), kurangnya linearitas
dan ariabilitas yang tinggi (hingga 26% dari
standar deviasi ketika kembali menyuntikkan standar pada konsentrasi 10 mg /
kg). Perbandingan statistik metode GC-MS (dengan satu kolom) dengan triple
quadrupole hasil menunjukkan, dalam kasus terakhir, risiko yang lebih rendah
positif palsu dan negatif. Namun, para penulis menyimpulkan bahwa tidak ada
metode yang diuji sepenuhnya memuaskan dari sudut pandang ini.
H.
DAFTAR PUSTAKA
Salvador, A., Chisvert,
A., 2007, Analysis of Cosmetic Products, Elsevier’s Science Technology Rights
Departement in Oxford, Netherlands, hal:243-276.
Comments
Post a Comment